• 位在新北市三芝區的「八八八台式海鮮」,可是許多在地人與遊客推薦的餐廳,料理實在又美味,主廚陳羿箖先生更不斷創意研發出不同的美味料理,好滋味可是常常都讓品嚐過得饕客們讚不絕口。
    人稱阿國師的陳羿箖先生從18歲開始就學習中菜,到目前為止已有近30年的料理經驗,除此之外,阿國師還有另一個強項料理就是泰式手藝,搭配新鮮海味和創意更是呈現不同的風味。
  • 泰式椒麻雞

    八八八海鮮的椒麻雞是使用土雞腿肉先醃製後再搭配特調醬汁,吃來有腿肉的Q嫩口感和特殊的酸辣滋味。
  • 放山玉米珍珠雞

    店內使用的雞肉是和農家配合的放山珍珠雞,而且這些雞都是吃玉米長大,口感和香氣更是不同,白切方式可以吃到雞肉的原始甜味。
  • 龍蝦三明治

    這道料理需先將三明治兩面表皮油炸到酥脆後,再沾上特製的花生粉,內餡則是使用小黃瓜、蕃茄、龍蝦肉,就變成一道美味又兼具創意的龍蝦料理。
  • 月亮蝦餅

    月亮蝦餅是著名的泰式料理招牌菜,但店內則是使用了特調的酸甜沾醬,讓蝦餅的鮮味更完整的呈現,也廣受遊客的喜愛。
  • 酸白菜牛肉

    原本是冬天廣受好評的酸菜白肉鍋,阿國師將其改良為適合夏天品嚐的酸白菜牛肉料理,酸鮮口感讓吃過的人都為之滿意。
  • 寬敞的用餐空間

    八八八海鮮擁有寬敞的用餐空間,適合全家和團體到北海岸旅遊時好好坐下來品嚐道地本港的海鮮美味。
    • 三芝美食‧八八八海鮮

                 ~三芝美食餐廳‧三芝海鮮‧三芝泰式料理優良推薦‧八八八台式海鮮~


      【營業時間】
      11:00~22:00
      *訂位/外燴專線:02-26363997、0937990090、0912541155


      【服務項目】熱炒100、平價活海鮮、經濟合菜、泰式料理、年菜預訂、外燴服務。
      *各式外燴菜色皆可以依造客戶需求來制訂菜單!


      【主廚介紹】
      ‧陳羿箖(阿國師)
      ‧具有中菜乙級執照
      ‧民國89年曾為李前總統服務
      ‧外燴總鋪師


      【美食推薦】(另有季節性菜單,像是萬里蟹等等,菜單以店內宮不為主)
      ◎熱炒類  $100~$220 
      ‧蔥煎蛋   ‧蔡脯蛋   ‧肉醬茄子   ‧鹹蛋苦瓜   ‧紅燒豆腐   ‧蔥爆回鍋肉
      ‧糖醋雞丁  ‧豆鼓鮮蚵  ‧薑絲大腸   ‧沙茶羊肉   ‧沙茶牛肉   ‧蔥爆牛肉
      ‧塔香蛤仔  ‧五更腸旺  ‧炒黑螺肉   ‧丁香花生   ‧肚絲銀茸   ‧辣子雞丁
      ‧炒海瓜子  ‧蒜泥鮮蚵  ‧泡菜牛肉   ‧紅燒魚翅頭  ‧紅燒海參   ‧豆鼓排骨
      ‧糖醋排骨  ‧京都排骨  ‧蜜汁排骨   ‧泡菜松坂肉  ‧麻油松坂肉  ‧清炒蝦球
      ‧糖醋蝦球  ‧蜜汁中卷  ‧豆酥鮮蚵   ‧炒鹹豬肉   ‧炒海菜    ‧紅燒魚片
      ‧糖醋魚片  ‧客家小炒  ‧蒜泥白肉
      ◎麻油類   $300~$350
      ‧麻油腰子  ‧麻油雞腰
      ◎三杯/鐵板/宮保類   $120~$600
      ‧三杯雞   ‧三杯中卷   ‧三杯田雞   ‧三杯鱉   ‧三杯鰻(時價)  
      ‧鐵板豆腐  ‧鐵板雞柳   ‧鐵板牛柳   ‧鐵板松坂肉 ‧鐵板蝦球   
      ‧鐵板中卷  ‧宮保雞丁   ‧宮保蝦球
      ◎海鮮類   $150~$300
      ‧生魚片   ‧芹菜炒中卷  ‧鹽水活蝦   ‧芹菜炒蟹肉 
      ※以下為時價
      ‧芙蓉花蟹  ‧白片花蟹   ‧鹹酥花蟹   ‧桂花蟹   ‧清蒸石斑   ‧清蒸黑毛
      ‧清蒸黃格
      ◎酥炸類   $100~$350
      ‧炸豆腐   ‧蚵仔酥    ‧鹹酥龍珠   ‧炸水晶魚  ‧鹹酥田雞   ‧鹹酥排骨
      ‧鹹酥中卷  ‧鹹酥蝦球   ‧鹹酥蝦    ‧脆皮大腸  ‧鹹酥班甲   ‧和風鰻片
      ‧烤鹹豬肉  ‧鹹酥蟹肉   ‧鹹酥軟殼蟹
      ◎主廚推薦   $120~$450
      ‧豆酥皮蛋  ‧麻辣田雞   ‧酸白菜羊肉  ‧酸白菜牛肉  ‧銀茸牛肉煲
      ‧龍蝦三明治(小)      ‧乾燒蒜中卷  ‧四季大腸   ‧珍珠白斬雞
      ‧月亮蝦餅 (小140/大250)      ‧涼拌鮪魚洋蔥 ‧蔥油松坂肉
      ‧雲香椒麻雞(小160/大300)      ‧芋頭櫻花蝦
      ‧小魚杏菜 (小120/大180)
      ※以下為時價
      ‧麻油紅蟳  ‧咖哩蟹    ‧甘瓜炒花蟹 
      ◎泰式料理  $100~$200 
      ‧蝦醬空心菜 ‧蝦醬高麗菜  ‧辣炒空心菜  ‧辣炒高麗菜  ‧辣炒茄子  ‧辣炒四季豆
      ‧打拋豬   ‧打拋雞    ‧打拋牛    ‧辣爆豬肉   ‧辣爆牛肉
      ◎麵、飯類    $10~$100
      ‧白飯     ‧炒飯     ‧炒麵    ‧蝦醬炒飯   ‧海鮮炒(湯)麵  
      ‧牛、羊肉燴飯 ‧青菜     ‧麻油雞肉飯
      ‧抹茶
      ◎火鍋、湯類   $100~$800
      ‧蛤仔湯 (小100/大200)
      ‧蚵仔湯 (小100/大200)
      ‧豬肚湯 (小100/大200)
      ‧海鮮羹 (小380/大500)
      ‧小魚杏菜湯 (小100/大200)
      ‧紫菜蛋花湯 (小100/大200)
      ‧蛤仔田雞湯  ‧鳳梨苦瓜雞  ‧蛤仔香菇雞  ‧刈菜雞   ‧燒酒雞
      ‧十全養身雞  ‧酸菜白肉鍋  ‧砂鍋魚頭   ‧什錦火鍋  ‧番茄排骨鍋
      ‧十全養身鱉  ‧韓式泡菜鍋  ‧麻油雞
      ※以下為時價
      ‧刈菜花蟹   ‧海鰻枸杞湯  ‧鮮魚味噌/薑絲湯
      ◎預定類    $700
      ‧佛跳牆

      ※宴席 4000元以上,詳細菜單歡迎來電洽詢!



      【交通資訊】
      ◎自行開車:台北大度路接淡水,再沿淡金路向北直行,過聖約翰大學後,直行進三芝市區前的第一個紅綠燈(7-11)
            右轉中興街約2分鐘即可到達。


      【停車資訊】
      ◎鄰近停車方便

    • 營業電話:02-26363997、0937990090
      營業地址:新北市三芝區中興街2段30號之1
    優良店家:三芝海鮮美食八八八台式海鮮2015/02/06
    企劃報導:大台灣旅遊網
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